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Los pulpos tienen tres corazones y sangre azul.

El pulpo tiene dos corazones branquiales, encargados de bombear sangre hacia las branquias para oxigenarla, y un tercer corazón sistémico que reparte esa sangre ya oxigenada al resto del cuerpo. Curiosamente, este corazón sistémico deja de latir cuando el pulpo nada, lo cual le resulta agotador, así que prefiere desplazarse arrastrándose por el fondo marino en vez de nadar. Su sangre es azul porque, en lugar de hemoglobina (la proteína con hierro que da el color rojo a nuestra sangre), los pulpos usan hemocianina, una proteína basada en cobre. Este sistema es mucho más eficiente para transportar oxígeno en ambientes fríos y con poco oxígeno, como las profundidades del océano donde viven muchas especies de pulpo.